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Fior di Capra - Casera Martinelli

Fior di Capra

Il FIor di Capra è un formaggio fresco spalmabile a base di latte di capra, si caratterizza per il suo sapore caratteristico e gli aromi intensi.

Scheda tecnica

Descrizione
formaggio palmabile

Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici

Stagionatura
Formaggio fresco senza stagionatura.

Sapore e odore
Sapore aromatico. Odore caratteristico.

Temperatura di conservazione
Conservare in frigorifero da +4°C a +6°C

Shelf life
30 giorni

Peso medio
0,56 kg