Il FIor di Capra è un formaggio fresco spalmabile a base di latte di capra, si caratterizza per il suo sapore caratteristico e gli aromi intensi.
Descrizione
formaggio palmabile
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici
Stagionatura
Formaggio fresco senza stagionatura.
Sapore e odore
Sapore aromatico. Odore caratteristico.
Temperatura di conservazione
Conservare in frigorifero da +4°C a +6°C
Shelf life
30 giorni
Peso medio
0,56 kg