Linea Rossa

La Linea Rossa comprende 15 formaggi dalle caratteristiche molto eterogenee tra loro da formaggi molli come il Taleggio DOP o il Gorgonzola DOP, sino ai formaggi a pasta semidura come il Latteria Casera o il Fontal. I formaggi di questa linea si caratterizzano per un periodo di stagionatura che supera i 50 giorni, questo prolungato periodo di stagionatura in appositi locali, permette di avere dei formaggi di ottima qualità e dal sapore unico.

Taleggio DOP Casera

Taleggio DOP Martinelli

Taleggio DOP Martinelli porzione

Gorgonzola DOP Oro

Branzi Casera

Formaggella Campocervo

Fontal Nazionale

Formagella Jolly

Caciotta

Tometta Rustichetta

Serenella

Formaggella

Dolcezza di Toma

Latteria Casera

Gran Delizia

Toma Gran Campocervo