Descrizione
Formaggio a pasta molle

Ingredienti
Latte di Capra, sale, caglio, fermenti lattici, pennicillum

Stagionatura
Stagionatura: 10 giorni

Sapore e odore
Sapore gradevolmente aromatico. Odore delicato.

Temperatura di conservazione
Conservare in frigorifero da +4°C a +6°C

Shelf life
45 giorni

Peso medio
0,4 kg