La Caciotta è formaggio a pasta molle tipico della tradizione casearia bergamasca. E’ un formaggio dolce ideale per il fine pasto.
Descrizione
Formaggio da tavola pasta molle
Ingredienti
Latte, sale, caglio
Stagionatura
Stagionatura: 30 giorni
Sapore e odore
Sapore dolce. Odore caratteristico
Temperatura di conservazione
Conservare in frigorifero da +4°C a +6°C
Shelf life
60 giorni
Peso medio
0,7 kg